[Top] 5+ Những món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi tới Hà Nội

Hà Nội không chỉ là nơi quy tụ tinh hoa văn hóa ngàn năm mà còn là mảnh đất vàng son của nền ẩm thực. Nơi đây không thiếu các món ăn ngon để bạn khám phá dù bất kỳ thời điểm nào trong ngày hay mùa nào trong năm. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon ở Hà Nội thì đừng bỏ lỡ những gợi ý dưới đây.

Khám phá Hà Nội với ẩm thực 36 phố phường

Hà Nội ghi dấu ấn với du khách và ngay cả những con người nơi đây không chỉ bởi khung cảnh thơ mộng, bình yên, kiến trúc cổ điển kết hợp hiện đại mà còn bởi những món ăn mang hương vị đặc trưng. 

Hà Nội với 36 phố phường đem đến muôn vàn món ăn ngon từ các nhà hàng sang trọng đến những gánh hàng rong nhỏ trên phố. Mỗi món ăn tại Hà Nội lại mang một hương vị riêng không thể nhầm lẫn.

Có những món ăn mà bạn chỉ có thể bắt gặp khi vào mùa như cốm xào. Tuy nhiên, đa số các món ăn ngon tại Hà Nội được bán quanh năm. 

 

Ẩm thực 36 phố phường “10 phân vẹn 10” của Hà Nội

Các món ăn ngon không thể bỏ lỡ ở thủ đô

Khi nhắc đến các món ăn ngon ở Hà Nội, những cái tên nổi bật nhất phải kể đến như chả cá Lã Vọng, bún chả, bánh cuốn Thanh Trì, phở bò, phở cuốn, bánh tôm…

Chả cá Lã Vọng cũng là một trong những món ăn ngon

Chả cá Lã Vọng luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon ở Hà Nội. Thậm chí, nó còn được các trang báo nước ngoài đánh giá là món ăn mang tính biểu tượng của thủ đô.

Cá được sử dụng để làm món này phải là cá tươi, thịt chắc, lọc hết xương. Cá được rán chín đều, vàng ươm. Khi thưởng thức sẽ thấy mùi riềng và thì là thơm dậy mùi. Món ăn này được ăn kèm bún, đậu phộng và đặc biệt là mắm tôm.

Chả cá Lã Vọng cũng là một trong những món ăn ngon dễ làm mà bạn có thể tự làm để đổi vị cho cả nhà.

Chả cá Lã Vọng – món ngon nức tiếng Hà Thành

Bún chả món ăn ngon nhất định phải thưởng thức khi tới Hà Nội

Bún chả là món ăn vô cùng nổi tiếng khi nhắc tới ẩm thực Hà Nội. Tổng thống Obama khi đến thăm Việt Nam cũng đã dành sự ưu ái cho món ăn này.

Bún chả Hà Nội có thể ăn ở bất cứ đâu, từ những đường phố lớn hay các xóm chợ nhỏ. Điểm đặc biệt của bún chả đó là phần chả thịt được ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa tạo nên một mùi hương vô cùng khó cưỡng.

Khác với các tỉnh thành khác sử dụng bún lá, bún chả Hà Nội sử dụng bún rối. Bún và chả sẽ ăn kèm nước mắm pha mặn mặn ngọt ngọt cực đặc biệt.

Bún chả Hà Nội nổi tiếng thế giới, được Tổng thống Obama lựa chọn khi tới thăm Việt Nam

Bánh cuốn Thanh Trì

Danh sách các món ăn ngon Hà Nội không thể thiếu bánh cuốn Thanh Trì. Để làm ra món ăn này đòi hỏi sự khéo léo và tâm huyết của người đầu bếp.

Bánh cuốn được làm từ gạo tẻ thượng hạng, ngâm 3 tiếng, sau đó đem xay mịn. Bánh được tráng cực mỏng trên một lớp vải màu trắng, đặt trên một nồi nước luôn được đun sôi. 

Khi lớp bánh chín, người ta sẽ quét thêm một lớp mỡ hành lên bề mặt bánh, sau đó cuộn bánh lại và cắt miếng vừa ăn. 

Bánh cuốn sẽ ăn kèm chả quế và nước mắm pha đậm đà. Món ăn này được coi là đặc sản tinh tế của người Hà thành, là món ăn quen thuộc của những tín đồ ẩm thực nơi đây.

Bánh cuốn Thanh Trì – thức quà dân dã của người Hà thành

Phở bò

Không chỉ có Nam Định, phở bò cũng là một món ăn truyền thống của người Hà Nội. Phở bò Hà Nội cũng tương tự như phở gà hay bún thang, dùng nước trong thay vì nước đục như phở Nam Định, thể hiện sự tinh tế, nhẹ nhàng của người Hà Thành. 

Nước phở đậm đà, thanh ngọt, sợi phở mềm hòa quyện cùng thịt bò mềm thơm khiến phở bò trở thành một trong số những món ăn ngon hàng ngày phổ biến nhất vào bữa sáng của người Hà Nội.

Xem thêm món bò dát vàng trứ danh tại Dolce By Wyndham Ha Noi Golden Lake

Phở bò Hà Nội thanh ngọt, đậm đà, thể hiện sự tinh tế của người Hà Nội

Phở cuốn

Phở cuốn cũng là món ăn đặc sản của ẩm thực Hà Nội. Phở cuốn được làm từ các nguyên liệu như rau thơm, giá, thịt bò, gói trong một lớp bánh phở mềm, dai nhẹ. Linh hồn của món ăn này đó là nước chấm chua ngọt đặc trưng.

Phở cuốn thường được dùng như món ăn nhẹ của người Hà Nội

Bún Bò Nam Bộ

Bún bò Nam Bộ với cái tên nghe rất “Nam Bộ” nhưng lại là một đặc sản của Hà Nội. Bún bò Nam Bộ không phải món ăn được du nhập từ miền Nam. Nó bắt nguồn từ đường Lê Duẩn, trước đây có tên là đường Nam Bộ.

Bún bò Nam Bộ dùng sợi bún nhỏ, ăn kèm với rau thơm, thịt bò, lạc, hòa quyện cùng nước sốt có đầy đủ vị chua, mặn, ngọt.

Bún Bò Nam Bộ thực chất được xuất phát từ đường Lê Duẩn Hà Nội

Cà phê trứng 

Cà phê trứng là một đặc sản khó tìm thấy ở các tỉnh thành khác không phải Hà Nội. Loại thức uống này đòi hỏi tay nghề của người pha chế để đảm bảo trứng không bị tanh.

Vị đắng của cà phê kết hợp cùng vị béo của trứng đem lại một cảm nhận vô cùng đặc biệt.

Cà phê trứng là sự kết hợp của vị đắng và béo ngậy vô cùng đặc biệt

Thưởng thức ẩm thực Hà Nội 5 sao tại Majesty All-Day Dining Restaurant

Bạn có thể tìm thấy những hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội tại Majesty All-Day Dining Restaurant. Menu của Majesty All-Day Dining Restaurant vô cùng đa dạng với các món ăn được nâng lên tiêu chuẩn 5 sao nhưng không làm mất đi phong vị đặc trưng của ẩm thực Hà thành.

Đẳng cấp 5 sao của nhà hàng được thể hiện ở không gian sang trọng, món ăn được làm từ các nguyên liệu tươi ngon nhất, decor tinh tế. 

Ngoài các món ăn Việt, Majesty All-Day Dining Restaurant cũng có rất nhiều các món ăn đặc trưng đến từ nhiều nền ẩm thực khác trên thế giới để phục vụ thực khách.

Majesty All-Day Dining Restaurant – nhà hàng 5 sao chuyên phục vụ các món Việt

Ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Hà thành nói riêng vô cùng phong phú với rất nhiều những món ăn ngon, mỗi món ăn lại có một hương vị khác nhau không thể nhầm lẫn. Nếu muốn thưởng thức những món ăn đặc trưng của Hà Nội với tiêu chuẩn 5 sao thì hãy đến với Majesty All-Day Dining Restaurant thuộc khách sạn nhà hàng Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake.