[TOP] 10 đồ ăn Trung quốc người sành ăn không thể bỏ lỡ

Nền ẩm thực Trung Quốc đã trải qua hơn 5000 năm hình thành và phát triển. Mỗi món ăn đều chứa đựng tâm huyết của người đầu bếp, là một phần quan trọng trong văn hóa Trung Hoa. Vậy đồ ăn Trung Quốc có gì đặc sắc, ăn đồ ăn Trung Quốc tại Hà Nội ở đâu chuẩn vị nhất? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây.

Khám phá sự tinh túy của đồ ăn Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng không chỉ trong châu Á mà trên toàn thế giới. Các nhà hàng đồ ăn Trung Quốc có mặt tại nhiều nước để phục vụ thực khách. Các món ăn tại đây vô cùng phong phú và đa dạng từ nguyên liệu đến cách chế biến. 

Ẩm thực mỗi vùng miền lại có những nét đặc trưng riêng. Có thể kể đến như vị cay của đồ ăn Tứ Xuyên; đồ ăn Sơn Đông chủ yếu là đồ rán, nướng với màu sắc bắt mắt; đồ ăn Chiết Giang thường không sử dụng dầu mỡ… 

Điểm chung của đồ ăn Trung Quốc là màu sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt với sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu khác nhau. 

Ăn đồ ăn Trung Quốc tại Hà Nội ở đâu?

TOP 10 món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Trung Quốc 

Nhắc đến đồ ăn Trung Quốc không thể kể đến những món ăn như mì, đậu hũ thối, bánh bao kim sa, vịt quay….

Mì trường thọ

Mì trường thọ là một món mì rất đặc trưng của người Trung Quốc. Món ăn này được ra đời từ cách đây 300 năm tại Chiết Giang. 

Mì trường thọ thường xuất hiện vào dịp tết hoặc ngày sinh nhật. Ý nghĩa của món ăn này là chúc sức khỏe, sống lâu trăm tuổi, đặc biệt với người già.

Mì trường thọ là lời chúc sức khỏe dồi dào

Bánh bao kim sa

Trung Quốc rất nổi tiếng với các loại bánh bao, hay còn gọi là màn thầu. Trong đó bánh bao kim sa là món ăn vô cùng đặc biệt. 

Vỏ bánh mềm xốp, nhân bánh sền sệt, có vị ngọt ngậy đặc trưng của trứng muối và sữa đặc. Hương vị món ăn khiến bạn ăn 1 lần sẽ nhớ mãi. 

Bánh bao kim sa món ăn được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới

Tiểu long bao

Một món bánh bao khác mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở ẩm thực Trung Quốc đó là tiểu long bao. Điểm đặc biệt của món ăn này đó là phần nước súp thịt ngọt đậm đà, tan chảy. Vỏ bánh được làm rất mỏng nhưng không làm tràn nước ra ngoài trong quá trình hấp.

Tiểu long bao – đồ ăn Trung Quốc Hà Nội được nhiều thực khách lựa chọn

Gà nướng đất sét

Gà được tẩm ướp đậm đà, nhồi các loại gia vị như gừng, lá chanh trong bụng. Trước khi nướng, gà sẽ được bọc trong một lớp giấy bạc và một lớp đất sét.

Sau khi nướng chín, thịt gà thơm chắc, ngấm đẫm gia vị, thơm ngon khó cưỡng. Nếu thực khách đã một lần thưởng thức sẽ không thể quên được hương vị của món ăn này.

Gà nướng đất sét được tẩm ướp gia vị đậm đà

Cơm chiên dương châu

Cơm chiên dương châu khá giống với món cơm rang tại Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này được kết hợp nhiều loại nguyên liệu hơn, bao gồm xá xíu, lạp xưởng, đậu hà lan, ngô ngọt… tạo nên một món ăn đầy đủ sắc màu.

Cơm chiên Dương Châu là đồ ăn Trung Quốc phổ biến nhất tại Việt Nam

Sủi cảo

Một món ăn không thể thiếu ở bất cứ nhà hàng Trung Quốc nào phải kể đến sủi cảo. 

Sủi cảo tượng trưng cho sự may mắn và đoàn viên. Nó thường được dùng làm đồ ăn sáng hoặc món khai vị trong các bữa tiệc. Có 2 cách chế biến sủi cảo bao gồm hấp hoặc chiên. 

Sủi cảo có lớp vỏ ngoài mềm, dai. Nhân được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như rau củ, tôm, thịt, cá… Mỗi loại sủi cảo sẽ có một hương vị riêng, thơm ngon khó cưỡng. 

Sủi cảo là món khai vị phổ biến tại các nhà hàng nhà hàng đồ ăn Trung Quốc

Đậu sốt Tứ Xuyên

Đậu sốt Tứ Xuyên là món ăn mang đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên. Đậu phụ mềm, béo, hòa quyện cùng nước sốt cay nồng đặc trưng, kết hợp cùng nấm đùi gà, nấm đông cô băm nhuyễn. Đây là món ăn rất phù hợp với mùa đông bởi hương vị cay nồng có khả năng xua đi cái lạnh.

Đậu sốt Tứ Xuyên mang hương vị cay nồng, đậm đà, rất phù hợp với mùa đông

Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh là một trong số những niềm tự hào của ẩm thực Trung Quốc. Nó thể hiện một cách sâu sắc tinh hoa ẩm thực của người Trung Quốc. 

Cách chế biến món ăn vô cùng độc đáo. Thịt vịt da vàng sẫm, mỡ dưới da được tách bỏ. Khi ăn có thể cảm nhận phần da giòn, thịt bên trong mềm, thấm đẫm gia vị.

Vịt quay Bắc Kinh là món bạn không nên bỏ lỡ khi muốn trải nghiệm đồ ăn Trung Quốc Hà Nội

Gà Kung Pao

Gà Kung Pao hay gà Cung Bảo cũng là món ăn không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Trung Quốc.

Nguyên liệu chính để chế biến nên món ăn này là đậu phộng và thịt ức gà. Ngoài ra còn có rất nhiều loại gia vị khác như tỏi băm, ớt đỏ, gừng tươi, hành lá. Tất cả hòa quyện với nhau, tạo nên hương vị đậm đà khó quên cho món ăn. 

Ăn đồ Trung Quốc ở Hà Nội không thể bỏ qua món gà Kung Pao

Mì hoành thánh

Ngoài bánh bao thì ẩm thực Trung Quốc cũng rất nổi tiếng với các loại mì. Mì hoành thánh tại Trung Quốc bao gồm sợi mì tươi và những viên hoành thánh tươi ngọt, thịt xá xíu đậm đà. 

Nhân hoành thánh được làm từ thịt, hải sản và rau băm nhỏ. Nước dùng của mì là nước ninh xương ngọt thanh. Tất cả hòa quyện với nhau tạo thành một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Mì hoành thánh là một trong số những món mì nổi tiếng nhất của người Trung Quốc

Thưởng thức đồ ăn Trung Quốc chuẩn vị tại Hà Nội

Ẩm thực Trung Quốc rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Vì vậy có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn Trung Quốc.

Nếu bạn muốn tìm kiếm quán đồ ăn Trung Quốc chuẩn vị nhất, hãy đến với nhà hàng Golden Lake Place Restaurant.

Golden Lake Place Restaurant là nhà hàng 5 sao nằm trong khách sạn Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake. 

Các món ăn tại đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, được tuyển chọn kỹ càng với hương vị Quảng Đông đặc trưng. 

Đầu bếp là những người có nhiều năm kinh nghiệm, đem đến những trải nghiệm trọn vẹn nhất cho thực khách.

Điều đặc biệt nhất tại Golden Lake Place Restaurant đó là các món ăn được phủ vàng phục vụ kèm dụng cụ ăn uống dát vàng, giúp thực khách có những trải nghiệm ẩm thực sang trọng và hoàng gia nhất.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 086 673 2386 để đặt bàn và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Trung Quốc đẳng cấp 5 sao.

Nhà hàng đồ ăn Trung Quốc Golden Lake Place Restaurant

Địa chỉ: Tầng 3, Khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake, B7 Giảng Võ, quận Ba Đình, Hà Nội.

Mở cửa vào: 11h30 – 14h00 từ thứ Hai đến thứ Sáu.

Mức giá tham khảo 550.000VNĐ/suất người lớn